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Filet de thon Germon au naturel et laurier

7,12 20,16 

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Description - Bocal de 140g

Ces filets de thon haut de gamme « Germon » sont prĂ©parĂ©s et dressĂ©s Ă  la main dans une petite conserverie artisanale Française, installĂ©e dans la rĂ©gion du Pays Basque. DĂ©pourvus d’arĂȘtes, ils sont la partie la plus maigre et la plus noble du thon.

Ici, le thon est laissĂ© au naturel et juste parfumĂ© Ă  la feuille de laurier. Cette recette est d’ailleurs trĂšs peu salĂ©e pour prĂ©server toute la saveur du poisson sauvage et laisser s’exprimer la fraĂźcheur du laurier.

La conserverie Jean de Luz s’engage Ă  promouvoir une pĂȘche locale, responsable et durable en travaillant avec des pĂȘcheurs en circuit court, le thon provient principalement de la criĂ©e de Saint Jean de Luz-Ciboure au Pays Basque.

… Salades, Sandwich, tartines, pĂątes, bricks
 Laissez libre court Ă  votre imagination ! 

Filet de thon germon 71%, eau 28%, sel 1%, grains de poivres*, laurier*

*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique certifié par FR-BIO-10
Valeurs nutritionnelles pour 100g - 183 Kcal
  • Lipides 7.5g dont saturĂ©s 2.2g
  • Glucides 0.5g dont sucres 0.5g
  • ProtĂ©ines 28.2g
  • Sel 1g